Silvaner 2018 227 L.

38,00 € – 114,00 €
„Je mehr Luft der Wein bekommt, desto mehr „Grip“ entwickelt er – mit salziger Mineralität.“

Ausbau: im Stahltank gereift

Alkoholgehalt: 13 %

Farbe: Sattes Gelbgold

Duft: Er erinnert an Lindenblüten, besitzt feinen süßen Schmelz und wirkt sehr charaktervoll. Es strömen Aromen von Birnen, Quitten und gereifter Mango sowie ein Anklang von Fino Sherry und frischen Walnüssen.

Geschmack: Elegant und zart gefällt er mit seiner milden Säure. Im Finish bleiben Lavendel und Flieder.

Trinktemperatur: 10° C

Speiseempfehlung: Exzellenter Begleiter zum Risotto mit Pilzen, wie Morcheln oder Kräuterseitlingen oder zu Nudeln mit Steinpilzen.

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